Xin Rong Ji (Jianguomenwai Street) 是位于Beijing的中式料理餐厅，评价约 4.5 分，价位 $$$。 地址：China, Bei Jing Shi, Chao Yang Qu, Xin Yuan Nan Lu, 8号1层启皓北京东塔 CN 北京市 邮政编码: 100027。 电话：+861085171789。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于北京建国门外大街的新荣记，是一家获得米其林一星肯定的高级餐厅，专注于呈现浙江台州菜的精髓。餐厅将台州沿海的鲜美风味带到首都，以精湛的烹饪技艺和顶级食材，为食客带来难忘的用餐体验。
主厨理念
主厨秉持「原汁原味」的烹饪哲学，强调食材本身的新鲜与品质。他从台州当地选取时令海鲜与农产品，透过简单而精准的料理手法，将食材的天然风味发挥到极致，展现台州菜的纯粹与深度。
招牌体验
招牌菜包括以浓郁汤头著称的「黄鱼年糕」，以及鲜嫩多汁的「家烧鲳鱼」。此外，餐厅的「脆皮乳鸽」外酥内嫩，也是不可错过的经典。每道菜都体现了台州菜对鲜味的极致追求。
环境氛围
餐厅内部装潢典雅大气，融合现代简约与中式传统元素，营造出低调奢华的用餐环境。柔和的灯光与精致的餐具，让每一餐都成为一场感官盛宴。
实用资讯
建议提前预订，尤其是晚餐时段。餐厅适合商务宴请或特殊庆祝场合，着装要求为休闲正式。
- 地址
- China, Bei Jing Shi, Chao Yang Qu, Xin Yuan Nan Lu, 8号1层启皓北京东塔 CN 北京市 邮政编码: 100027
- 电话
- +861085171789
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Beijing · Chinese
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Xin Rong Ji (Jianguomenwai Street) 有米其林星吗？
Xin Rong Ji (Jianguomenwai Street) 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Xin Rong Ji (Jianguomenwai Street) 位于哪里？
Xin Rong Ji (Jianguomenwai Street) 位于 Beijing, China。
Xin Rong Ji (Jianguomenwai Street) 的料理类型是什么？
Xin Rong Ji (Jianguomenwai Street) 供应 Chinese 料理。
Xin Rong Ji (Jianguomenwai Street) 的 Google 评分是多少？
Xin Rong Ji (Jianguomenwai Street) 在 Google 上的评分为 4.5 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Xin Rong Ji (Jianguomenwai Street) 的价位等级为何？
Xin Rong Ji (Jianguomenwai Street) 的 Google 价位等级为 $$$（共四级，级数越高越高价）。