Soigné 是位于Seoul的创意料理餐厅,评价约 4.5 分。 地址:South Korea, Seoul, Gangnam District, Sinsa-dong, SINSA SQUARE, 2F。 电话:+82234779386。 官网:https://soigneseoul.com。 定休:周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息,并列出附近相似的高级餐厅,助你快速判断是否合适与如何预订。

Soigné 位于韩国首尔,是一家荣获两颗米其林星的当代料理餐厅。主厨以精湛技艺与创新思维,将韩式风味重新诠释,为食客带来耳目一新的用餐体验。
主厨理念
主厨坚信料理应反映季节与在地文化,因此每道菜皆选用韩国本地食材,并融入现代烹饪手法。他追求味道的平衡与层次,力求在盘中呈现和谐的艺术。
招牌体验
招牌菜包括以韩式酱油腌制的鲍鱼,搭配轻盈的泡沫酱汁,以及用炭火烤制的韩牛,佐以发酵蔬菜泥。品尝菜单展现了从开胃小点到甜点的完整故事,每一口都充满惊喜。
环境氛围
餐厅设计简约优雅,木质调与暖色灯光营造出温馨而私密的氛围。开放式厨房让食客能欣赏主厨团队的现场创作。
实用资讯
建议提前数周预订,晚餐时段提供品尝菜单。服装要求为正式休闲,适合特殊庆祝或美食爱好者。
- 地址
- South Korea, Seoul, Gangnam District, Sinsa-dong, SINSA SQUARE, 2F
- 电话
- +82234779386
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀(Top 15%) · Seoul · Fusion
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Soigné 有米其林星吗?
Soigné 获得《米其林指南》二星(★★)殊荣。
Soigné 位于哪里?
Soigné 位于 Seoul, South Korea。
Soigné 的料理类型是什么?
Soigné 供应 Fusion 料理。
Soigné 的 Google 评分是多少?
Soigné 在 Google 上的评分为 4.5 分(满分 5 分,取自公开评分)。









