Pabú 是位于Madrid的创意料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$$。 地址：C. de Panamá, 4, Chamartín, 28036 Madrid, Spain。 电话：+34689696726。 官网：https://www.restaurantepabu.com/。 定休：周一、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
Pabú位于西班牙马德里市中心，是一家荣获米其林一星殊荣的创意料理餐厅。主厨以现代手法重新诠释传统西班牙风味，为食客带来惊喜连连的味觉旅程。
主厨理念
主厨坚信食材的纯粹与季节性，致力于透过创新烹饪技术展现每种食材的独特个性。他融合当地农产品与国际灵感，打造出平衡且富有艺术感的菜肴。
招牌体验
招牌菜包括以烟熏风味为主的红椒酱炖牛尾，以及搭配分子料理泡沫的甜点。餐点以精致的小份呈现，鼓励食客品尝多样口味，每一道都像一幅可食用的画作。
环境氛围
餐厅空间设计简约而温馨，以木质与石材元素营造自然优雅的氛围，开放式厨房让客人能观赏厨师的创作过程。
实用资讯
建议提前数周预订，晚餐时段提供品尝菜单。服装建议为优雅休闲，适合特殊庆祝场合。
- 地址
- C. de Panamá, 4, Chamartín, 28036 Madrid, Spain
- 电话
- +34689696726
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Madrid · Fusion
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Pabú 有米其林星吗？
Pabú 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Pabú 位于哪里？
Pabú 位于 Madrid, Spain。
Pabú 的料理类型是什么？
Pabú 供应 Fusion 料理。
Pabú 的 Google 评分是多少？
Pabú 在 Google 上的评分为 4.7 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Pabú 的价位等级为何？
Pabú 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。