Noi by Paulo Airaudo 是位于Hong Kong的意式料理餐厅，评价约 4.1 分，价位 $$$$。 地址：8 Finance Street Podium, Level 5, Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance St, Central, Hong Kong。 电话：+85231968768。 官网：https://restaurantnoi.hk。 定休：周二、周三休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于香港的Noi by Paulo Airaudo，以两颗米其林星级的实力，演绎当代义大利料理的极致魅力。这家餐厅由名厨Paulo Airaudo主理，将传统义式风味与现代烹饪技艺完美融合，为食客带来一场味觉与视觉的双重飨宴。
主厨理念
主厨Paulo Airaudo坚信，料理是食材与创意的对话。他从义大利各地精选顶级食材，以简约却精准的手法，突显每种食材的原始风味，同时注入大胆的现代元素，创造出令人惊艳的当代义式菜肴。
招牌体验
招牌菜包括手工义大利面、慢炖肉类与创意海鲜料理，每道菜都经过精心设计，层次丰富且口感细腻。品尝菜单尤其推荐，能让食客完整体验主厨的烹饪哲学与季节食材的变化。
环境氛围
餐厅设计简约高雅，以暖色调与自然材质营造出温馨而现代的用餐空间，搭配开放式厨房，增添互动与观赏的乐趣。
实用资讯
建议提前数周预约，尤其晚餐时段一位难求。适合正式约会或商务聚餐，衣着以优雅正式为佳，以完美体验这场星级飨宴。
- 地址
- 8 Finance Street Podium, Level 5, Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance St, Central, Hong Kong
- 电话
- +85231968768
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.1 / 5 — 广受好评 · Hong Kong · Italian
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Noi by Paulo Airaudo 有米其林星吗？
Noi by Paulo Airaudo 获得《米其林指南》二星（★★）殊荣。
Noi by Paulo Airaudo 位于哪里？
Noi by Paulo Airaudo 位于 Hong Kong。
Noi by Paulo Airaudo 的料理类型是什么？
Noi by Paulo Airaudo 供应 Italian 料理。
Noi by Paulo Airaudo 的 Google 评分是多少？
Noi by Paulo Airaudo 在 Google 上的评分为 4.1 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Noi by Paulo Airaudo 的价位等级为何？
Noi by Paulo Airaudo 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。