Noi by Paulo Airaudo 是位于Hong Kong的意式料理餐厅,评价约 4.1 分,价位 $$$$。 地址:8 Finance Street Podium, Level 5, Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance St, Central, Hong Kong。 电话:+85231968768。 官网:https://restaurantnoi.hk。 定休:周二、周三休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息,并列出附近相似的高级餐厅,助你快速判断是否合适与如何预订。

位于香港的Noi by Paulo Airaudo,以两颗米其林星级的实力,演绎当代义大利料理的极致魅力。这家餐厅由名厨Paulo Airaudo主理,将传统义式风味与现代烹饪技艺完美融合,为食客带来一场味觉与视觉的双重飨宴。
主厨理念
主厨Paulo Airaudo坚信,料理是食材与创意的对话。他从义大利各地精选顶级食材,以简约却精准的手法,突显每种食材的原始风味,同时注入大胆的现代元素,创造出令人惊艳的当代义式菜肴。
招牌体验
招牌菜包括手工义大利面、慢炖肉类与创意海鲜料理,每道菜都经过精心设计,层次丰富且口感细腻。品尝菜单尤其推荐,能让食客完整体验主厨的烹饪哲学与季节食材的变化。
环境氛围
餐厅设计简约高雅,以暖色调与自然材质营造出温馨而现代的用餐空间,搭配开放式厨房,增添互动与观赏的乐趣。
实用资讯
建议提前数周预约,尤其晚餐时段一位难求。适合正式约会或商务聚餐,衣着以优雅正式为佳,以完美体验这场星级飨宴。
- 地址
- 8 Finance Street Podium, Level 5, Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance St, Central, Hong Kong
- 电话
- +85231968768
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.1 / 5 — 广受好评 · Hong Kong · Italian
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Noi by Paulo Airaudo 有米其林星吗?
Noi by Paulo Airaudo 获得《米其林指南》二星(★★)殊荣。
Noi by Paulo Airaudo 位于哪里?
Noi by Paulo Airaudo 位于 Hong Kong。
Noi by Paulo Airaudo 的料理类型是什么?
Noi by Paulo Airaudo 供应 Italian 料理。
Noi by Paulo Airaudo 的 Google 评分是多少?
Noi by Paulo Airaudo 在 Google 上的评分为 4.1 分(满分 5 分,取自公开评分)。
Noi by Paulo Airaudo 的价位等级为何?
Noi by Paulo Airaudo 的 Google 价位等级为 $$$$(共四级,级数越高越高价)。









