Mingles 是位于Seoul的韩式料理餐厅，评价约 4.5 分，价位 $$$$。 地址：South Korea, Seoul, Gangnam District, Dosan-daero 67-gil, 19 힐탑빌딩 2층。 电话：+8225157306。 官网：https://www.restaurant-mingles.com。 定休：周一、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于首尔的Mingles，是韩国顶级餐饮的骄傲，以三星米其林的荣耀，重新定义了现代韩国料理。主厨姜珉求在此将传统韩食精髓与国际视野完美交融，缔造出令人惊叹的味觉旅程。
主厨理念
姜珉求主厨秉持「和谐与创新」的理念，深入挖掘韩国在地食材的潜力，并以精准的法式技法重新诠释。他相信每一道菜都应讲述一个故事，从济州岛的海鲜到智异山的野菜，都成为其创作中的动人篇章。
招牌体验
招牌套餐如「首尔漫步」系列，以精巧的发酵小菜揭开序幕，随后是如韩牛佐松露酱、人参冰淇淋等惊喜组合。每一口都展现层层递进的风味，从酸、甜、苦、辣到鲜，完美体现韩国料理的平衡美学。
环境氛围
餐厅设计低调奢华，以木质与石材营造温暖质感，开放式厨房让宾客能近距离观赏厨艺表演。
实用资讯
建议提前数月预订，并着正式服装。适合特殊庆祝场合，午餐与晚餐均提供套餐选择。
- 地址
- South Korea, Seoul, Gangnam District, Dosan-daero 67-gil, 19 힐탑빌딩 2층
- 电话
- +8225157306
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Seoul · korean
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Mingles 有米其林星吗？
Mingles 获得《米其林指南》三星（★★★）殊荣。
Mingles 位于哪里？
Mingles 位于 Seoul, South Korea。
Mingles 的料理类型是什么？
Mingles 供应 korean 料理。
Mingles 的 Google 评分是多少？
Mingles 在 Google 上的评分为 4.5 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Mingles 的价位等级为何？
Mingles 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。