Feuille 是位于Hong Kong的法式料理餐厅，评价约 4.6 分，价位 $$$$。 地址：5/F, The Wellington, 198 Wellington St, Central, Hong Kong。 电话：+85228811848。 官网：https://feuille.hk。 每日开放。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于香港的Feuille，以现代法式料理演绎自然之美，荣获米其林一星肯定。餐厅坐落于繁华都市中心，却以纯净风味与细腻工艺，为食客带来一场回归食材本质的味觉旅程。
主厨理念
主厨坚持「从土地到餐桌」的哲学，精选本地与国际时令食材，透过创新技法展现其原始风貌。菜单以植物为核心，巧妙融入海洋与陆地元素，每一道菜都诉说着对生态平衡的尊重与对风味的极致追求。
招牌体验
招牌菜如「森林之息」以野生菇菌搭配松露泡沫，层次丰富；「海洋诗篇」则结合鲜嫩海鲜与柑橘酱汁，清新动人。品尝套餐时，侍者会细心解说每道菜的灵感来源，让用餐成为一场知识与感官的双重飨宴。
环境氛围
餐厅设计以大地色系与自然材质为主，搭配柔和灯光，营造出宁静而优雅的氛围。开放式厨房让食客能近距离观赏厨师的创作过程，增添互动趣味。
实用资讯
建议提前数周预约，晚间套餐价格约为每位港币1,200元起。着装要求为优雅休闲，适合纪念日或商务宴请等特殊场合。
- 地址
- 5/F, The Wellington, 198 Wellington St, Central, Hong Kong
- 电话
- +85228811848
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.6 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Hong Kong · French
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Feuille 有米其林星吗？
Feuille 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Feuille 位于哪里？
Feuille 位于 Hong Kong。
Feuille 的料理类型是什么？
Feuille 供应 French 料理。
Feuille 的 Google 评分是多少？
Feuille 在 Google 上的评分为 4.6 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Feuille 的价位等级为何？
Feuille 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。