AT 是位于Paris的创意料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$$。 地址：4bis Rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris, France。 电话：+33156819408。 官网：https://www.atsushitanaka.com/。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位於巴黎市中心的AT餐廳，以創意料理摘下一星榮耀，將法國烹飪傳統與現代藝術巧妙融合。這間精緻餐廳坐落於光之城，為食客帶來一場味蕾的奇幻旅程。
主廚理念
主廚致力於打破料理邊界，以季節食材為畫筆，在盤中描繪出大膽而平衡的風味。他相信每一道菜都是一個故事，透過精準的技術與無限想像，讓經典法式風味煥發新生。
招牌體驗
招牌菜如「煙燻鰻魚佐青蘋果泡沫」，以細膩煙燻香氣與清新果酸交織，令人驚豔。套餐菜單層層遞進，從開胃小點到甜點，每道都展現主廚對食材的深刻理解與創意巧思。
環境氛圍
餐廳以簡約現代風格為主，溫暖木質調與柔和燈光營造出親密而優雅的用餐空間，細節處處彰顯低調奢華。
實用資訊
建議提前數週預約，尤其晚餐時段一位難求。服務人員著正式服裝，用餐氛圍輕鬆卻不失正式感，適合特殊慶祝場合。
- 地址
- 4bis Rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris, France
- 电话
- +33156819408
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Paris · Fusion
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常見問題
AT 有米其林星嗎？
AT 獲得《米其林指南》一星（★）殊榮。
AT 位於哪裡？
AT 位於 Paris, France。
AT 的料理類型是什麼？
AT 供應 Fusion 料理。
AT 的 Google 評分是多少？
AT 在 Google 上的評分為 4.7 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
AT 的價位等級為何？
AT 的 Google 價位等級為 $$$$（共四級，級數越高越高價）。