足立寿司 是位于台北市的日本料理 Omakase餐厅，评价约 4.8 分，价位 $$$$。 地址：庄敬路239巷12号。 电话：+886 2 8786 0126。 官网：null。 定休：周一、周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台北市庄敬路239巷12号的Adachi足立寿司，提供正统江户前寿司omakase，由曾任东京六本木名店近20年的主厨足立浩正掌舵，是台北最难订位的日本料理之一。
料理特色
主打江户前寿司omakase，食材全自日本进口，主厨足立浩正以精湛手艺呈现每一贯寿司，风味细腻。
空间氛围
仅12席的极简空间，营造专注于寿司的私密用餐体验，氛围低调而优雅。
适合场合
适合顶级美食饕客、特殊纪念日或商务宴请。
- 地址
- 庄敬路239巷12号
- 电话
- +886 2 8786 0126
- 营业时间
- 18:00 (周一休)
- 招牌菜
- 江户前寿司 omakase
- 主厨
- 足立浩正 (Hiromasa Adachi) — 曾任东京六本木名店近 20 年
- 订位
- 极难订；需熟客介绍；电话 02-8786-0126
- 料理特色
- 日式 omakase
- 特色
- 2017 开业；台北最贵、最难订日本料理之一；仅 12 席；食材全自日本进口；订位已排到隔年。
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.8 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · 台北 · Japanese Omakase
最后更新
2024-06-16
常见问题
怎么订位 足立寿司？
极难订；需熟客介绍；电话 02-8786-0126
足立寿司 的营业时间？
18:00 (周一休)
足立寿司 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：江户前寿司 omakase。
足立寿司 的主厨是谁？
主厨：足立浩正 (Hiromasa Adachi) — 曾任东京六本木名店近 20 年。
Adachi足立寿司 位于哪里？
Adachi足立寿司 位于 台北市。