初の鮨-私厨・割烹 是位于台北市的日本料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$$。 地址：No. 255号, Zhuangjing Rd, Jingxin Village, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110。 电话：02 2720 6869。 官网：https://www.facebook.com/profile.php?id=100094015692226。 定休：周二休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台北市的这家餐厅，以日本料理为核心，提供人均约NT$2000以上的精致用餐体验。这里的菜肴选用来自日本与台湾的优质食材，展现出对新鲜与品质的坚持。
料理特色
菜单以无菜单料理为主，内容丰富且份量充足。其中「比目鱼」与「南瓜豆腐」等菜肴，在风味上展现了细腻的层次；醋饭的酸度与整体味道和谐，令人印象深刻。
空间氛围
本店空间精巧，营造出安静而舒适的用餐环境。顾客可以近距离欣赏师傅以艺术手法精心准备每一道料理的过程，增添用餐的趣味与期待。
适合场合
这里适合想要体验精致日式料理、享受宁静氛围的个人或小型聚会。无论是午间或晚间时段，都能在此获得一顿令人满足的用餐时光。
- 地址
- No. 255号, Zhuangjing Rd, Jingxin Village, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
- 电话
- 02 2720 6869
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · 台北 · Japanese
最后更新
2026-06-09
附近还有 · 3 家
常见问题
初の鮨-私厨・割烹 位于哪里？
初の鮨-私厨・割烹 位于 台北市。
初の鮨-私厨・割烹 的料理类型是什么？
初の鮨-私厨・割烹 供应 Japanese 料理。
初の鮨-私厨・割烹 的 Google 评分是多少？
初の鮨-私厨・割烹 在 Google 上的评分为 4.7 分（满分 5 分，取自公开评分）。
初の鮨-私厨・割烹 的价位等级为何？
初の鮨-私厨・割烹 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。