陆 和洋割烹 KappouRoku 是位于台北市的日本料理 Omakase餐厅，评价约 4.8 分，价位 $$$$。 地址：No. 91號, Lane 107, Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104。 电话：+886 2 2873 7585。 官网：https://www.kappouroku.com/。 定休：週一休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台北市中山区林森北路107巷91号，主打和洋割烹的预约制私厨，由拥有14年经验的日籍主厨Mar-san掌勺，融合日式、中式与西式技法。
料理特色
以「和洋」为核心，结合日本kappo料理、中华烹调与西方精致手法，呈现全新日式西餐体验。晚餐每人NT$3,500，全预约制。
空间氛围
开放式厨房设计，让宾客近距离欣赏主厨料理过程，营造私密而温馨的用餐氛围。
适合场合
适合情侣约会、商务宴请或特殊纪念日。
- 地址
- No. 91號, Lane 107, Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
- 电话
- +886 2 2873 7585
- 营业时间
- Daily 18:00-23:00
- 主厨
- Chef 'Mar-san' — Japanese, 14 yrs experience
- 价位
- Dinner NT$3,500/person
- 订位
- Reservation only via Inline (no walk-ins); 18:30 or 19:30 slots
- 料理特色
- Full-reservation private chef serving 'new Japanese-Western' (和洋) — traditional Japanese kappo + Chinese cooking + Western refinement; open kitchen
- 特色
- Linsen N Rd Lane 107 (Tiao-tong / Zhongshan area)
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.8 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · 台北 · Japanese Omakase
最后更新
2024-06-18
附近还有 · 3 家
常見問題
陆 和洋割烹 KappouRoku 人均消費多少？
陆 和洋割烹 KappouRoku 人均消費約 Dinner NT$3,500/person。
怎麼訂位 陆 和洋割烹 KappouRoku？
Reservation only via Inline (no walk-ins); 18:30 or 19:30 slots
陆 和洋割烹 KappouRoku 的營業時間？
Daily 18:00-23:00
陆 和洋割烹 KappouRoku 的主廚是誰？
主廚：Chef 'Mar-san' — Japanese, 14 yrs experience。
陸 和洋割烹 KappouRoku 位於哪裡？
陸 和洋割烹 KappouRoku 位於 台北市。