米匠中山店 是位于台北市的日本料理 Omakase餐厅，评价约 4.2 分，价位 $$$。 地址：中山北路一段140巷3號。 电话：+886 906 131 888。 官网：https://www.facebook.com/themijian/?modal=admin_todo_tour。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
米匠Mi Jian 中山店位于台北市中山区，主打日式无菜单料理（Omakase），由数十年经验的洪庆同师傅掌厨，以新鲜食材与精湛手艺呈现地道江户前风味。
料理特色
提供15道Omakase套餐，包含握寿司、前菜、甜点等，每道皆展现师傅的细腻工法。自2025年5月1日起，价格为NT$1,400+10%。
空间氛围
板前座位共12+15席，近距离欣赏师傅料理过程，氛围温馨雅致，适合专注品味每一道料理。
适合场合
适合约会、商务聚餐或个人独享，体验高品质日式料理。
- 地址
- 中山北路一段140巷3號
- 电话
- +886 906 131 888
- 营业时间
- 12:00-14:00, 18:00-21:30
- 招牌菜
- 握壽司 · 前菜 · 甜點
- 主厨
- 洪慶同師傅 (數十年日料經驗)
- 价位
- NT$1,400+10% (15道)
- 订位
- 線上預約 mijian.com.tw
- 料理特色
- 日式無菜單料理 (Omakase)
- 特色
- 中山店捷運中山站步行3分鐘；午晚共三場；板前12+15席；2025/05/01起1400元
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.2 / 5 — 高水准（Top 30%） · 台北 · Japanese Omakase
最后更新
2026-05-26
附近还有 · 3 家
常見問題
米匠中山店 人均消費多少？
米匠中山店 人均消費約 NT$1,400+10% (15道)。
怎麼訂位 米匠中山店？
線上預約 mijian.com.tw
米匠中山店 的營業時間？
12:00-14:00, 18:00-21:30
米匠中山店 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：握壽司 / 前菜 / 甜點。
米匠中山店 的主廚是誰？
主廚：洪慶同師傅 (數十年日料經驗)。