唡唡餐桌 是位于台南市的欧式料理餐厅。 地址：704 台南市北区临安路二段335号。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
在台南古都的静谧巷弄间，唡唡餐桌以法式料理的细腻笔触，重新诠释台湾在地食材的风土故事。这间仅有十席的隐密餐厅，获得米其林肯定，主厨将南台湾的阳光与海味，化作一道道精致的艺术品。
主厨理念
主厨秉持「从产地到餐桌」的信念，亲自走访台湾各地小农与渔港，选用当季最鲜美的食材。他认为料理是对土地的致敬，每道菜都力求呈现食材最纯粹的滋味，并以法式技法赋予全新灵魂。
招牌体验
招牌菜「府城海陆交响曲」融合台南虱目鱼与在地黑猪肉，以低温慢煮锁住鲜甜；「季节果物甜点」则选用关庙凤梨与玉井芒果，搭配自制香草冰淇淋，酸甜交织令人难忘。套餐形式让食客完整体验主厨的创作旅程。
环境氛围
空间以暖木色调为主，开放式厨房让宾客能欣赏主厨的料理过程。昏黄灯光与简约摆设，营造出温馨而私密的用餐氛围。
实用资讯
采全预约制，可透过官方网站或电话订位，建议提前两周预约。适合庆祝纪念日或特殊聚会，建议穿着半正式服装。
- 地址
- 704 台南市北区临安路二段335号
- 价位
- NT$1,800-3,200
- 特色
- 两位主厨融欧式技法与台湾饮食文化 — 套餐 casual dining。
策展定位
菜系
最后更新
2026-06-17
常见问题
唡唡餐桌 人均消费多少？
唡唡餐桌 人均消费约 NT$1,800-3,200。
唡唡餐桌 位于哪里？
唡唡餐桌 位于 台南市。
唡唡餐桌 的料理类型是什么？
唡唡餐桌 供应 European 料理。