匠寿司 是位于台北市的日本料理餐厅，评价约 4.4 分，价位 $$$。 地址：No. 68號, Section 1, Jianguo N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491。 电话：+886 2 2508 0904。 官网：https://takumishousi.weebly.com/。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台北市中山区建国北路一段68号，匠寿司提供日式无菜单割烹寿司，由职人阿治师主理，以预订限定活海鲜与日本空运鱼货闻名。
料理特色
招牌包括当季新鲜鱼货（日本空运）、活龙虾、鲍鱼、松叶蟹（预订限定）及握寿司。午餐NT$2,000-3,000+，晚餐NT$3,000-5,000+。
空间氛围
设有板前区与2间包厢，距离松江南京站550米。简约日式风格，专注于食材与职人手艺的细腻呈现。
适合场合
适合商务宴请、庆祝纪念日或品味顶级日式料理的特别聚会。
- 地址
- No. 68號, Section 1, Jianguo N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
- 电话
- +886 2 2508 0904
- 营业时间
- 12:00-14:00, 17:30-21:30；週日公休，第一/第四週一公休
- 招牌菜
- 當季新鮮魚貨 (日本空運) · 活龍蝦/鮑魚/松葉蟹 (預訂限定) · 握壽司
- 主厨
- 阿治師 — 職人匠師
- 价位
- 午餐 NT$2,000-3,000+；晚餐 NT$3,000-5,000+
- 订位
- (02)2508-0904
- 料理特色
- 日式無菜單割烹壽司
- 特色
- 松江南京站 550 公尺，板前區 + 2 包廂。預訂才訂購高級活海鮮確保新鮮。
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.4 / 5 — 高水准（Top 30%） · 台北 · Japanese
最后更新
2026-05-26
附近还有 · 3 家
常見問題
匠寿司 人均消費多少？
匠寿司 人均消費約 午餐 NT$2,000-3,000+；晚餐 NT$3,000-5,000+。
怎麼訂位 匠寿司？
(02)2508-0904
匠寿司 的營業時間？
12:00-14:00, 17:30-21:30；週日公休，第一/第四週一公休
匠寿司 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：當季新鮮魚貨 (日本空運) / 活龍蝦/鮑魚/松葉蟹 (預訂限定) / 握壽司。
匠寿司 的主廚是誰？
主廚：阿治師 — 職人匠師。