纯粹板前 割烹 是位于台北市的日本料理 Omakase餐厅，评价约 4 分，价位 $$$$。 地址：延吉街138巷4号。 电话：+886 988 733 622。 官网：https://www.facebook.com/pyua27780020/。 每日开放。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台北市大安区延吉街138巷4号的纯粋板前 割烹，提供正统日式无菜单料理（Omakase），以板前割烹形式呈现，是台北顶级日料代表。
料理特色
招牌江户前寿司与海胆宴，熟食与生食比例3:7，展现食材原味。商业午餐NT$1,200起，季节套餐NT$2,000，海胆宴NT$3,500，Omakase NT$5,000起。
空间氛围
板前座位与包厢兼具，简约木质装潢，营造静谧高雅的用餐氛围，适合专注品味料理。
适合场合
商务宴请、纪念日庆祝、顶级美食体验。
- 地址
- 延吉街138巷4号
- 电话
- +886 988 733 622
- 招牌菜
- 江户前寿司 · 海胆宴
- 价位
- 商业午餐 NT$1,200; 季节套餐 NT$2,000; 海胆宴 NT$3,500; omakase NT$5,000起
- 料理特色
- 日式无菜单料理 (Omakase)，板前割烹
- 特色
- 大安区延吉街138巷；板前+包厢；熟食生食比3:7
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4 / 5 — 广受好评 · 台北 · Japanese Omakase
最后更新
2026-05-26
附近还有 · 3 家
常见问题
纯粹板前 割烹 人均消费多少？
纯粹板前 割烹 人均消费约 商业午餐 NT$1,200; 季节套餐 NT$2,000; 海胆宴 NT$3,500; omakase NT$5,000起。
纯粹板前 割烹 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：江户前寿司 / 海胆宴。
纯粋板前 割烹 位于哪里？
纯粋板前 割烹 位于 台北市。
纯粋板前 割烹 的料理类型是什么？
纯粋板前 割烹 供应 Japanese Omakase 料理。
纯粋板前 割烹 的 Google 评分是多少？
纯粋板前 割烹 在 Google 上的评分为 4 分（满分 5 分，取自公开评分）。