
關於
位於台北市大安區延吉街138巷4號的純粋板前 割烹,提供正統日式無菜單料理(Omakase),以板前割烹形式呈現,是台北頂級日料代表。
料理特色
招牌江戶前壽司與海膽宴,熟食與生食比例3:7,展現食材原味。商業午餐NT$1,200起,季節套餐NT$2,000,海膽宴NT$3,500,Omakase NT$5,000起。
空間氛圍
板前座位與包廂兼具,簡約木質裝潢,營造靜謐高雅的用餐氛圍,適合專注品味料理。
適合場合
商務宴請、紀念日慶祝、頂級美食體驗。
- 地址
- 延吉街138巷4號
- 招牌菜
- 江戶前壽司 · 海膽宴
- 價位
- 商業午餐 NT$1,200; 季節套餐 NT$2,000; 海膽宴 NT$3,500; omakase NT$5,000起
- 料理特色
- 日式無菜單料理 (Omakase),板前割烹
- 特色
- 大安區延吉街138巷;板前+包廂;熟食生食比3:7
策展定位
適合場合
氛圍
評等定位
★ 4 / 5 — 廣受好評 · 台北








