吟翔割烹寿司 是位于台北市的日本料理 Omakase餐厅，评价约 4.2 分，价位 $$$。 地址：北安路608巷5弄1号。 电话：02 2532 3986。 官网：https://zh-tw.facebook.com/pages/%E5%90%9F%E7%BF%94%E6%87%B7%E7%9F%B3%E6%96%99%E7%90%86/222621374593294。 定休：周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台北市大直北安路巷弄的「吟翔割烹寿司」，由兄弟档主理，提供割烹寿司无菜单料理，以当季食材与细腻手艺着称。
料理特色
弟弟负责生鱼片握寿司，哥哥负责熟食与外场。招牌炸糯米椒包明虾鱼肉等割烹细腻炸物，每套约2,200元。
空间氛围
简约日式风格，板前座位可近距离观赏厨艺，氛围宁静专注。
适合场合
适合约会、商务聚餐或特殊纪念日。
- 地址
- 北安路608巷5弄1号
- 电话
- 02 2532 3986
- 营业时间
- 11:30-14:30, 17:30-22:00；周二公休
- 主厨
- 兄弟档（弟弟负责生鱼片握寿司，哥哥负责熟食与外场）
- 价位
- 约 2,200 元
- 订位
- 电话预约 02-2532-3986
- 料理特色
- 割烹寿司无菜单料理
- 特色
- 大直北安路巷弄日料；当季食材无菜单料理，炸糯米椒包明虾鱼肉等割烹细腻炸物
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.2 / 5 — 高水准（Top 30%） · 台北 · Japanese Omakase
最后更新
2026-05-26
附近还有 · 3 家
常见问题
吟翔割烹寿司 人均消费多少？
吟翔割烹寿司 人均消费约 约 2,200 元。
怎么订位 吟翔割烹寿司？
电话预约 02-2532-3986
吟翔割烹寿司 的营业时间？
11:30-14:30, 17:30-22:00；周二公休
吟翔割烹寿司 的主厨是谁？
主厨：兄弟档（弟弟负责生鱼片握寿司，哥哥负责熟食与外场）。
吟翔割烹寿司 位于哪里？
吟翔割烹寿司 位于 台北市。