余韵日本料理(寿司割烹) 是位于台北市的日本料理 Omakase餐厅，评价约 4.6 分，价位 $$$。 地址：复兴南路二段125巷22号。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台北市大安区的余韵日本料理（寿司割烹），提供预约制无菜单寿司割烹，承袭祥云龙吟系统，以精致日式Omakase闻名。
料理特色
由祥云龙吟系统出身的主厨掌勺，午间套餐NT$2,500/3,500，晚间NT$4,000/6,000，展现割烹技艺与当季食材。
空间氛围
吧台座位约15人，另有4人及6人包厢，简约日式风格，低调奢华，政商名流常聚。
适合场合
适合重要商务宴请、纪念日或追求顶级日式料理的饕客。
- 地址
- 复兴南路二段125巷22号
- 营业时间
- 周一至周六 12:00-14:30, 18:00-22:00；周日公休
- 主厨
- 承袭祥云龙吟系统
- 价位
- 午餐 NT$2,500/3,500；晚餐 NT$4,000/6,000
- 订位
- 02-2740-1088 / opentable
- 料理特色
- 预约制无菜单寿司割烹日本料理
- 特色
- 吧台座位约15人 + 4人/6人包厢；座上宾客多为政商名流
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.6 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · 台北 · Japanese Omakase
最后更新
2026-05-26
附近还有 · 3 家
常见问题
余韵日本料理(寿司割烹) 人均消费多少？
余韵日本料理(寿司割烹) 人均消费约 午餐 NT$2,500/3,500；晚餐 NT$4,000/6,000。
怎么订位 余韵日本料理(寿司割烹)？
02-2740-1088 / opentable
余韵日本料理(寿司割烹) 的营业时间？
周一至周六 12:00-14:30, 18:00-22:00；周日公休
余韵日本料理(寿司割烹) 的主厨是谁？
主厨：承袭祥云龙吟系统。
余韵日本料理(寿司割烹) 位于哪里？
余韵日本料理(寿司割烹) 位于 台北市。