Deessa | MICHELIN two-star in Madrid | AI Fine Dining
—
by
Deessa | MICHELIN two-star in Madrid | AI Fine Dining là nhà hàng Ẩm Thực Fusion tại Madrid, đánh giá khoảng 4.6, mức giá $$$$. Địa chỉ: Pl. de la Lealtad, 5, Retiro, 28014 Madrid, Spain. ĐT: +34917016820. Website: https://www.mandarinoriental.com/es-es/madrid/hotel-ritz/dine/deessa. Đóng: Mon, Tue, Sun. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.
Deessa tọa lạc tại Madrid, Tây Ban Nha, là một nhà hàng ẩm thực sáng tạo đạt danh hiệu hai sao Michelin, nơi đầu bếp tài ba tái định nghĩa ẩm thực hiện đại bằng kỹ thuật điêu luyện.
Triết lý của đầu bếp
Đầu bếp tin tưởng vào bản chất và tính mùa vụ của nguyên liệu, thông qua các phương pháp sáng tạo để biến hương vị truyền thống Tây Ban Nha thành những tác phẩm nghệ thuật. Ông theo đuổi sự cân bằng hoàn hảo, mỗi món ăn đều là sự tôn vinh cả về vị giác lẫn thị giác.
Trải nghiệm đặc trưng
Các món ăn đặc trưng bao gồm món cơm hải sản Tây Ban Nha được thể hiện qua ẩm thực phân tử, cùng với heo sữa quay kết hợp sốt độc đáo. Bữa ăn như một hành trình vị giác, từ món khai vị đến món tráng miệng, mỗi chi tiết đều mang đến sự bất ngờ.
Không gian và bầu không khí
Nhà hàng được thiết kế kết hợp giữa sang trọng hiện đại và tông màu ấm áp, mang đến không gian ăn uống riêng tư và thanh lịch.
Thông tin hữu ích
Nên đặt bàn trước vài tuần, phù hợp cho các dịp đặc biệt hoặc buổi hẹn hò lãng mạn. Yêu cầu trang phục lịch sự thoải mái, và có thể kết hợp với thực đơn rượu vang được tuyển chọn.
