位於西班牙馬德里的Deessa，是一家獲得米其林二星榮耀的創意料理餐廳，主廚以精湛技藝重新定義現代美食。
主廚理念
主廚堅信食材的本質與季節性，透過創新手法將傳統西班牙風味轉化為藝術品。他追求完美平衡，每道菜都是對味覺與視覺的雙重致敬。
招牌體驗
招牌菜包括以分子料理詮釋的西班牙海鮮飯，以及搭配獨特醬汁的烤乳豬。餐點宛如一場味蕾旅程，從開胃小點到甜點，每個細節都令人驚喜。
環境氛圍
餐廳裝潢融合現代奢華與溫暖色調，提供私密而優雅的用餐空間。
實用資訊
建議提前數週預訂，適合特殊場合或浪漫約會。服裝要求為正式休閒，並可搭配精選葡萄酒套餐。
- 地址
- Pl. de la Lealtad, 5, Retiro, 28014 Madrid, Spain
- 電話
- +34917016820
策展定位
評等定位
★ 4.6 / 5 — 業界優秀（Top 15%） · Madrid
最後更新
2026-06-18
