Đế Nhất Đỉnh Không Thực Đơn Sưu Tầm Riêng là nhà hàng Fine Dining Đài Loan tại Tainan, đánh giá khoảng 4.5, mức giá $$$. Địa chỉ: 701台灣台南市東區東門路二段161巷1號. ĐT: 06 275 0011. Website: https://www.facebook.com/DiYiDingHuoGuoxiaWuCha. mở cửa hàng ngày. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.
Giới thiệu
Nằm trong căn nhà cổ thập niên 1960 tại quận Đông, Đài Nam, Di Yi Ding nổi tiếng với ẩm thực Đài Loan-Nhật Bản theo phong cách omakase, phục vụ hải sản cao cấp và cá quốc bảo Đài Loan.
Điểm đặc sắc ẩm thực
Món đặc trưng: cá tre ngũ vị (mỗi người một con), thực đơn hải sản cao cấp 7 món, và cua hoàng đế Nhật Bản cần đặt trước, với ba mức giá.
Không gian
Ngôi nhà cổ giữ nguyên cửa gỗ, cửa sổ bách xù và sàn đá cẩm thạch, kết hợp nét cổ điển và sang trọng, tạo không gian ẩm thực tinh tế.
Dịp phù hợp
Thích hợp cho tiệc quan trọng, kỷ niệm, tiệc công vụ hoặc thực khách yêu thích ẩm thực Đài Loan-Nhật Bản tinh tế.
- Address
- 701台灣台南市東區東門路二段161巷1號
- Phone
- 06 275 0011
- Hours
- 11:30-14:00, 17:30-21:30
- Signature Dishes
- 五味筍殼魚 (台灣國寶魚一人一尾) · 頂級海鮮無菜單7道 · 日本帝王蟹 (需預約)
- Awards
- 2025 米其林入選餐廳 · 彌生入選
- Price/Person
- 三種價位點 7 道菜套餐
- Reservation
- 06-275-0011 (完全預約制)
- Cuisine
- 台菜+日式精緻無菜單私房料理
- Notable
- 1960年代老宅；木門+檜木窗+大理石地板；台南東區
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.5 / 5 — Xuất sắc (Top 15%) · Đài Nam · Taiwanese Fine Dining
Cập nhật
2026-05-26
FAQ
How much does Đế Nhất Đỉnh Không Thực Đơn Sưu Tầm Riêng cost per person?
Per-person price at Đế Nhất Đỉnh Không Thực Đơn Sưu Tầm Riêng is around Three price levels for 7-course set meal.
How do I reserve a table at Đế Nhất Đỉnh Không Thực Đơn Sưu Tầm Riêng?
06-275-0011 (full reservation system)
What are the opening hours of Đế Nhất Đỉnh Không Thực Đơn Sưu Tầm Riêng?
11:30-14:00, 17:30-21:30
What are the signature dishes at Đế Nhất Đỉnh Không Thực Đơn Sưu Tầm Riêng?
Signature dishes include: Five-flavor bamboo shoot fish (五味筍殼魚) – Taiwan national treasure fish, one per person / Top seafood omakase 7-course (頂級海鮮無菜單7道) / Japanese king crab (日本帝王蟹) (reservation required).
What awards has Đế Nhất Đỉnh Không Thực Đơn Sưu Tầm Riêng received?
Awards: 2025 Michelin Selected Restaurant / Yayoi Selected.