
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ในเขตตาอาน ไทเป SĪ Chú by Alex เป็นห้องอาหารส่วนตัวแบบจองล่วงหน้า โดยเชฟอเล็กซ์ชื่อดังจากฮ่องกง ผสมผสานเทคนิคอาหารกวางตุ้ง ญี่ปุ่น ตะวันตก และฝรั่งเศส เน้นวัตถุดิบตามฤดูกาลของไต้หวัน
จุดเด่นของอาหาร
ประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบไม่มีเมนู เชฟอเล็กซ์สร้างสรรค์แต่ละจานด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลของไต้หวัน ผสมผสานเทคนิคกวางตุ้ง ญี่ปุ่น ตะวันตก และฝรั่งเศส ราคา NT$2,500–NT$5,800
บรรยากาศ
พื้นที่ส่วนตัวอบอุ่น จองล่วงหน้าเท่านั้น ให้บรรยากาศเหมือนอยู่บ้าน เหมาะสำหรับลิ้มรสศิลปะของเชฟ
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับวันครบรอบ การเลี้ยงธุรกิจ หรือแบ่งปันประสบการณ์การรับประทานอาหารส่วนตัวกับเพื่อนสนิท
- Address
- No. 35號, Section 2, Da'an Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Phone
- +886 979 555 019
- Hours
- Reservation only; lunch and dinner seatings (call to confirm)
- Chef
- Alex (Hong Kong chef, formerly TV cooking show host, ran multiple HK restaurants)
- Price/Person
- NT$2,500 – NT$5,800
- Reservation
- Phone / FB; must book ≥2 days in advance; no-menu omakase, custom menus available
- Cuisine
- No-menu private kitchen blending Cantonese, Japanese, Western, French techniques with local seasonal ingredients
- Notable
- Reservation-only private kitchen in Da'an; chef is well-known Hong Kong veteran









