SĪ Chú by Alex（Bếp Riêng của Alex） là nhà hàng Fine Dining Đài Loan tại Taipei, đánh giá khoảng 4.9, mức giá $$$$. Địa chỉ: No. 35號, Section 2, Da'an Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106. ĐT: +886 979 555 019. Website: https://www.facebook.com/profile.php?id=100085636225442&mibextid=LQQJ4d. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.
Giới thiệu
Tọa lạc tại quận Đại An, Đài Bắc, SĪ Chú by Alex là nhà hàng riêng chỉ phục vụ theo đặt trước, do đầu bếp nổi tiếng người Hồng Kông Alex điều hành. Kết hợp kỹ thuật ẩm thực Quảng Đông, Nhật Bản, phương Tây và Pháp, sử dụng nguyên liệu địa phương theo mùa của Đài Loan.
Điểm nổi bật ẩm thực
Trải nghiệm ẩm thực không thực đơn, đầu bếp Alex sáng tạo từng món với nguyên liệu địa phương theo mùa, kết hợp kỹ thuật Quảng Đông, Nhật, Tây và Pháp. Mức giá: NT$2.500–NT$5.800.
Không gian
Không gian ấm cúng và riêng tư, chỉ phục vụ theo đặt trước, tạo bầu không khí như ở nhà để thưởng thức nghệ thuật của đầu bếp.
Dịp phù hợp
Thích hợp cho kỷ niệm, tiệc công vụ hoặc chia sẻ trải nghiệm ẩm thực riêng tư với bạn bè thân thiết.
- Address
- No. 35號, Section 2, Da'an Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Phone
- +886 979 555 019
- Hours
- Reservation only; lunch and dinner seatings (call to confirm)
- Chef
- Alex (Hong Kong chef, formerly TV cooking show host, ran multiple HK restaurants)
- Price/Person
- NT$2,500 – NT$5,800
- Reservation
- Phone / FB; must book ≥2 days in advance; no-menu omakase, custom menus available
- Cuisine
- No-menu private kitchen blending Cantonese, Japanese, Western, French techniques with local seasonal ingredients
- Notable
- Reservation-only private kitchen in Da'an; chef is well-known Hong Kong veteran
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.9 / 5 — Tinh hoa (Top 5%) · Đài Bắc · Taiwanese Fine Dining
Cập nhật
2026-05-26
Gần đây · 3 quán
FAQ
How much does SĪ Chú by Alex（Bếp Riêng của Alex） cost per person?
Per-person price at SĪ Chú by Alex（Bếp Riêng của Alex） is around NT$2,500 – NT$5,800.
How do I reserve a table at SĪ Chú by Alex（Bếp Riêng của Alex）?
Phone / FB; must book ≥2 days in advance; no-menu omakase, custom menus available
What are the opening hours of SĪ Chú by Alex（Bếp Riêng của Alex）?
Reservation only; lunch and dinner seatings (call to confirm)
Who is the chef at SĪ Chú by Alex（Bếp Riêng của Alex）?
Chef: Alex (Hong Kong chef, formerly TV cooking show host, ran multiple HK restaurants).
Where is SĪ Chú by Alex（Alex私廚） located?
SĪ Chú by Alex（Alex私廚） is located in 台北市.