โบตัน. เทมปุระสุดยอด. สาขาอี้เซียน ★4.5 รีวิวและการจอง | 台北市

Name: โบตัน. เทมปุระสุดยอด. สาขาอี้เซียน
Address: 110, Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Yixian Rd, 36號1樓, 台北市, TW
Telephone: +886 2 2720 7777
Price range: $$$$

โบตัน. เทมปุระสุดยอด. สาขาอี้เซียน เป็นร้านอาหารอาหารญี่ปุ่นในTaipei คะแนนประมาณ 4.5 ระดับราคา $$$$ ที่อยู่: 110, Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Yixian Rd, 36號1樓 โทร: +886 2 2720 7777 เว็บไซต์: http://www.mudantempura.com/ ปิด: Mon หน้านี้รวบรวมแนวคิดของเชฟ ประสบการณ์เด่น บรรยากาศ และข้อมูลการจองที่เป็นประโยชน์ พร้อมร้านไฟน์ไดนิ่งใกล้เคียงที่คล้ายกัน

เกี่ยวกับ

ตั้งอยู่บนถนน Yixian เขตซินยี่ ไทเป ใกล้กับหอประชุมซุนยัตเซ็น ร้าน Botan Extreme Tempura Yixian เป็นร้านเทมปุระชั้นเลิศแห่งแรกในไต้หวัน และเป็นหนึ่งในร้านเทมปุระไม่กี่แห่งที่ได้รับดาวมิชลินสองดวง

จุดเด่นของอาหาร

นำโดยเชฟหลิว เสิร์ฟเทมปุระโอมากาเสะแบบเคาน์เตอร์ เน้นการคัดสรรวัตถุดิบและเทคนิคการทอดที่ยอดเยี่ยม โอมากาเสะเริ่มต้นที่ 7,500 NT$ ต่อคน

บรรยากาศ

การออกแบบสไตล์ญี่ปุ่นเรียบง่าย ที่นั่งเคาน์เตอร์ให้แขกได้ชมฝีมือเชฟอย่างใกล้ชิด สร้างบรรยากาศที่สง่างามและมีสมาธิ

โอกาสที่เหมาะสม

เหมาะสำหรับวันสำคัญ การเลี้ยงรับรองทางธุรกิจ หรือประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับสูงสำหรับนักชิม

Address: 110, Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Yixian Rd, 36號1樓
Phone: +886 2 2720 7777
Hours: Tue-Sun 12:00-15:00, 18:00-21:30
Chef: Chef Liu — previously ran main branch for years; now oversees Yixian branch kitchen
Price/Person: Omakase from NT$7,500/person
Reservation: Reservation only (very hard to book)
Cuisine: Counter-style omakase tempura — Taiwan's first fine-dining tempura and one of the few 2-Michelin-star tempura globally
Notable: Yixian (逸仙) branch near Sun Yat-sen Memorial Hall; main branch in Da'an. One of Taipei's most acclaimed tempura houses.