Shinchi Yamamoto | MICHELIN one-star in Osaka | AI Fine Dining เป็นร้านอาหารอาหารญี่ปุ่นในOsaka คะแนนประมาณ 4.7 ระดับราคา $$$$ ที่อยู่: Japan, 〒530-0003 Osaka, Kita Ward, Dōjima, 1-chōme−1−１３ 1F ライズホテル大阪北新地1階 โทร: +81661478227 เว็บไซต์: https://m.facebook.com/%E6%96%B0%E5%9C%B0%E3%82%84%E3%81%BE%E6%9C%AC-179384242682922/ ปิด: Sun หน้านี้รวบรวมแนวคิดของเชฟ ประสบการณ์เด่น บรรยากาศ และข้อมูลการจองที่เป็นประโยชน์ พร้อมร้านไฟน์ไดนิ่งใกล้เคียงที่คล้ายกัน
ร้าน Shinchi Yamamoto ในโอซาก้า เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นระดับหนึ่งดาวมิชลินที่โด่งดังในเรื่องความประณีตพิถีพิถัน เชฟยามาโมโตะ ชินจิ สร้างสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ โดยใช้พื้นฐานจากวัตถุดิบอันอุดมสมบูรณ์ของโอซาก้า
ปรัชญาของเชฟ
เชฟยามาโมโตะ ชินจิ เชื่อมั่นว่าอาหารคือบทสนทนาระหว่างฤดูกาลและวัตถุดิบ เขายืนหยัดในการคัดเลือกปลาสดและผลผลิตทางการเกษตรที่สดใหม่ที่สุดในท้องถิ่น พร้อมใช้เทคนิคการปรุงที่เรียบง่าย เพื่อเน้นย้ำรสชาติบริสุทธิ์ของวัตถุดิบ
ประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์
เมนูซิกเนเจอร์ประกอบด้วยซาชิมิชั้นเลิศที่ทำจากอาหารทะเลตามฤดูกาล และเมนูเนื้อสัตว์ที่ย่างด้วยถ่านอย่างช้าๆ แต่ละจานเปรียบเสมือนภาพวาดที่แสดงถึงความมุ่งมั่นในรายละเอียดของเชฟ
บรรยากาศและสิ่งแวดล้อม
ร้านตกแต่งด้วยไม้เรียบง่าย สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นส่วนตัวสำหรับการรับประทานอาหาร มีเฉพาะที่นั่งเคาน์เตอร์บาร์เท่านั้น เพื่อให้แขกได้ชมฝีมือการทำอาหารของเชฟอย่างใกล้ชิด
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
แนะนำให้จองล่วงหน้าหลายสัปดาห์ เปิดให้บริการเฉพาะช่วงมื้อค่ำเท่านั้น ควรแต่งกายแบบลำลองสุภาพเพื่อให้เข้ากับบรรยากาศหรูหราของร้าน
- Address
- Japan, 〒530-0003 Osaka, Kita Ward, Dōjima, 1-chōme−1−１３ 1F ライズホテル大阪北新地1階
- Phone
- +81661478227
ตำแหน่งคัดสรร
ระดับ★ 4.7 / 5 — ระดับสูงสุด (Top 5%) · Osaka · Japanese
FAQ
Does Shinchi Yamamoto have a Michelin star?
Shinchi Yamamoto holds One MICHELIN Star (★).
Where is Shinchi Yamamoto located?
Shinchi Yamamoto is located in Osaka, Japan.
What type of cuisine does Shinchi Yamamoto serve?
Shinchi Yamamoto serves Japanese cuisine.
What is Shinchi Yamamoto's Google rating?
Shinchi Yamamoto has a Google rating of 4.7 out of 5 (from public Google reviews).
What is Shinchi Yamamoto's price level?
Shinchi Yamamoto has a Google price level of $$$$ (out of four; higher means pricier).
