Divellec ตั้งอยู่ในใจกลางกรุงปารีส เป็นร้านอาหารทะเลระดับหนึ่งดาวมิชลินที่เน้นรสชาติอันบริสุทธิ์ของทะเล ดึงดูดนักชิมด้วยความสดใหม่ของวัตถุดิบ ตั้งแต่เปิดให้บริการ ร้านนี้ได้กลายเป็นมาตรฐานของอาหารทะเลในปารีส
แนวคิดของเชฟ
เชฟยึดมั่นในหลักการ “ความสดคือสิ่งสำคัญที่สุด” โดยนำเข้าปลาและหอยคุณภาพเยี่ยมจากท่าเรือประมงทั่วฝรั่งเศสทุกวัน เขาเชี่ยวชาญในการใช้เทคนิคที่เรียบง่ายเพื่อเน้นรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบ ผ่านการปรุงที่แม่นยำ เพื่อนำเสนอความหวานและความซับซ้อนของทะเลอย่างสมบูรณ์แบบ
ประสบการณ์เด่น
เมนูเด่นรวมถึงซุปกุ้งล็อบสเตอร์ที่ละเอียดอ่อน ปลาเทอร์บอทย่างด้วยเกลือทะเลทั้งตัว และจานหอยรวมที่สร้างสรรค์ แต่ละจานเปรียบเสมือนภาพวาดแห่งท้องทะเล รสชาติที่บริสุทธิ์และลึกซึ้ง
บรรยากาศ
ร้านตกแต่งด้วยความสง่างามแบบฝรั่งเศสคลาสสิก ผสมผสานโทนสีฟ้าทะเลและสีขาว สร้างพื้นที่รับประทานอาหารที่เงียบสงบและหรูหรา
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
แนะนำให้จองล่วงหน้าหลายสัปดาห์ ในช่วงมื้อค่ำควรแต่งกายสุภาพ เหมาะสำหรับเดทสุดโรแมนติกหรือโอกาสเฉลิมฉลองสำคัญ
- Address
- 18 Rue Fabert, 75007 Paris, France
- Phone
- +33145519196
