ไม่มี เป็นร้านอาหารโอมาคาเสะญี่ปุ่นในTaipei คะแนนประมาณ 4.8 ระดับราคา $$$$ ที่อยู่: 長春路258巷26號 โทร: 02 2515 2651 ปิด: Sun หน้านี้รวบรวมแนวคิดของเชฟ ประสบการณ์เด่น บรรยากาศ และข้อมูลการจองที่เป็นประโยชน์ พร้อมร้านไฟน์ไดนิ่งใกล้เคียงที่คล้ายกัน
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ในซอยถนนฉางชุน ไทเป “Muiitsu Sushi Kappo” เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นโอมากาเสะเพียง 8 ที่นั่ง ดำเนินการโดยเชฟ-เจ้าของ Huang Yu-Hsiang ซึ่งมีชื่อเสียงด้านฝีมือมีดที่แม่นยำและการปรุงรสที่ละเอียดอ่อน
จุดเด่นของอาหาร
เชี่ยวชาญด้านโอมากาเสะ วัตถุดิบประมาณ 70% นำเข้าจากญี่ปุ่น ชุดอาหารกลางวันเริ่มต้นที่ 2,000 NT$ ชุดอาหารค่ำเริ่มต้นที่ 3,000 NT$ (18 คอร์ส) อาหารจานเด่น ได้แก่ ซาซิมิตามฤดูกาล นิกิริ และอาหารคัปโปะที่เน้นรสชาติตามธรรมชาติ
บรรยากาศ
พื้นที่ขนาดเล็กเพียง 8 ตร.ม. ภายในอพาร์ตเมนต์เก่า ตกแต่งด้วยไม้เรียบง่ายและแสงไฟอบอุ่น สร้างบรรยากาศเป็นส่วนตัวที่ผู้เข้าพักสามารถชมเชฟทำงานได้อย่างใกล้ชิด
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับวันครบรอบ เดท หรือแบ่งปันประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศกับผู้ที่ชื่นชอบอาหาร
- Address
- 長春路258巷26號
- Phone
- 02 2515 2651
- Chef
- Owner-chef Huang Yu-Hsiang (黃宇祥)
- Price/Person
- Lunch NT$2,000-5,000; Dinner NT$3,000-5,500 (typical NT$3,000 dinner = 18 courses)
- Reservation
- Phone 02-2515-2651 (reservation only; very hard to book)
- Cuisine
- Omakase Japanese sushi/kappo in a tiny 8-sqm space inside an apartment; ~70% imported Japanese ingredients
- Notable
- Full name: '無一 鮨・割烹'. Loyal regulars make booking very tough.
ตำแหน่งคัดสรร
เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.8 / 5 — ระดับสูงสุด (Top 5%) · ไทเป · Japanese Omakase
อัปเดตล่าสุด
2026-05-26
ใกล้เคียง · 3 แห่ง
FAQ
How much does ไม่มี cost per person?
Per-person price at ไม่มี is around Lunch NT$2,000-5,000; Dinner NT$3,000-5,500 (typical NT$3,000 dinner = 18 courses).
How do I reserve a table at ไม่มี?
Phone 02-2515-2651 (reservation only; very hard to book)
Who is the chef at ไม่มี?
Chef: Owner-chef Huang Yu-Hsiang (黃宇祥).
Where is 無一 located?
無一 is located in 台北市.
What type of cuisine does 無一 serve?
無一 serves Japanese Omakase cuisine.