關於
無一位於台北松山區，提供高級無菜單料理，以創意與獨特用餐環境聞名，是品味美食的絕佳選擇。
料理特色
每日主廚特選、和牛料理、海鮮料理、創意甜點及特製湯品，每道菜都是藝術品。
空間氛圍
餐廳設計時尚，環境獨特，營造出低調奢華的氛圍，讓用餐成為一場視覺與味覺的饗宴。
適合場合
適合約會、特殊慶祝活動，以及追求頂級餐飲體驗的饕客。
- 地址
- 長春路258巷26號
- 主廚
- Owner-chef Huang Yu-Hsiang (黃宇祥)
- 價位
- Lunch NT$2,000-5,000; Dinner NT$3,000-5,500 (typical NT$3,000 dinner = 18 courses)
- 訂位
- Phone 02-2515-2651 (reservation only; very hard to book)
- 料理特色
- Omakase Japanese sushi/kappo in a tiny 8-sqm space inside an apartment; ~70% imported Japanese ingredients
- 特色
- Full name: '無一 鮨・割烹'. Loyal regulars make booking very tough.
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.8 / 5 — 業界頂尖（Top 5%） · 台北 · Japanese Omakase
