소개
타이베이 미라마 호텔 3층에 위치한 미샹 타이차이 레스토랑은 미슐랭 1스타를 받은 혁신 대만 요리 전문점입니다. 셰프 천융화가 전통과 국제적 감각을 조화시킵니다.
요리 특징
시그니처 요리로 배추 닭고기 냄비, 파 조림 갈비, 대표 백색 고기 등이 있으며, 40년 경력의 셰프가 일본, 태국, 키프로스에서 익힌 기술을 선보입니다.
공간 분위기
모던과 전통이 어우러진 우아한 인테리어로 편안하고 고급스러운 다이닝 경험을 제공합니다.
어울리는 자리
가족 모임, 비즈니스 접대, 기념일 축하 등에 적합합니다.
- 주소
- 樂群二路55號3F
- 영업시간
- 11:30-14:00, 17:30-21:00
- 대표 메뉴
- 創新台菜經典 · 白菜燉雞鍋 · 蔥㸆小排 · 招牌白肉 · Mipon 2025米其林一星
- 셰프
- 陳永華 (40年資歷，日泰塞浦路斯經驗)
- 수상
- 米其林一星 (2018-2025連續多年)
- 1인 가격
- NT$2,500-4,500+
- 예약
- 電話 02-7722-3391
- 요리
- 創新台菜 (米其林一星)
- 특징
- 美福大飯店三樓，Mipon英文名，傳承經典台菜並創新
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.4 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · 타이베이 · Taiwanese Fine Dining
