Acerca de
Ubicado en el tercer piso del Hotel Miramar en Taipéi, Mipon es un restaurante de cocina taiwanesa con una estrella Michelin, dirigido por el chef Chen Yung-Hua, que combina tradición e influencias internacionales.
Especialidades
Platos emblemáticos incluyen estofado de repollo con pollo, costillas estofadas con cebolla y cerdo blanco, mostrando la cocina taiwanesa refinada. El chef tiene 40 años de experiencia en Japón, Tailandia y Chipre.
Ambiente
El espacio elegante combina elementos modernos y tradicionales, ofreciendo un ambiente cómodo y sofisticado para disfrutar de la cocina taiwanesa.
Ocasiones
Ideal para reuniones familiares, banquetes de negocios y celebraciones festivas.