How much does ไม่มี cost per person?

Per-person price at ไม่มี is around Lunch NT$2,000-5,000; Dinner NT$3,000-5,500 (typical NT$3,000 dinner = 18 courses).

How do I reserve a table at ไม่มี?

Phone 02-2515-2651 (reservation only; very hard to book)

Who is the chef at ไม่มี?

Chef: Owner-chef Huang Yu-Hsiang (黃宇祥).

ไม่มี

Name: ไม่มี
Address: 長春路258巷26號, 台北市, TW
Telephone: 02 2515 2651
Price range: $$$$

Jun 18, 2024

—

เกี่ยวกับ

ตั้งอยู่ในซอยถนนฉางชุน ไทเป “Muiitsu Sushi Kappo” เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นโอมากาเสะเพียง 8 ที่นั่ง ดำเนินการโดยเชฟ-เจ้าของ Huang Yu-Hsiang ซึ่งมีชื่อเสียงด้านฝีมือมีดที่แม่นยำและการปรุงรสที่ละเอียดอ่อน

จุดเด่นของอาหาร

เชี่ยวชาญด้านโอมากาเสะ วัตถุดิบประมาณ 70% นำเข้าจากญี่ปุ่น ชุดอาหารกลางวันเริ่มต้นที่ 2,000 NT$ ชุดอาหารค่ำเริ่มต้นที่ 3,000 NT$ (18 คอร์ส) อาหารจานเด่น ได้แก่ ซาซิมิตามฤดูกาล นิกิริ และอาหารคัปโปะที่เน้นรสชาติตามธรรมชาติ

บรรยากาศ

พื้นที่ขนาดเล็กเพียง 8 ตร.ม. ภายในอพาร์ตเมนต์เก่า ตกแต่งด้วยไม้เรียบง่ายและแสงไฟอบอุ่น สร้างบรรยากาศเป็นส่วนตัวที่ผู้เข้าพักสามารถชมเชฟทำงานได้อย่างใกล้ชิด

โอกาสที่เหมาะสม

เหมาะสำหรับวันครบรอบ เดท หรือแบ่งปันประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศกับผู้ที่ชื่นชอบอาหาร

Address: 長春路258巷26號
Phone: 02 2515 2651
Chef: Owner-chef Huang Yu-Hsiang (黃宇祥)
Price/Person: Lunch NT$2,000-5,000; Dinner NT$3,000-5,500 (typical NT$3,000 dinner = 18 courses)
Reservation: Phone 02-2515-2651 (reservation only; very hard to book)
Cuisine: Omakase Japanese sushi/kappo in a tiny 8-sqm space inside an apartment; ~70% imported Japanese ingredients
Notable: Full name: '無一鮨・割烹'. Loyal regulars make booking very tough.