เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ในนิวไทเป ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในอาคารประวัติศาสตร์ มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศ ทางร้านนำเสนอในรูปแบบเซ็ตเมนู ซึ่งเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาลและวัตถุดิบสดใหม่ แสดงถึงความเคารพต่อแก่นแท้ของวัตถุดิบ
จุดเด่นของอาหาร
แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์เมนูมีความหลากหลาย เช่น การนำเนื้อปูมาผสมผสานกับซาบายองไวน์เส้าซิงและคอมบูชาดอกหอมหมื่นลี้ รวมถึงการหุงข้าวชือซางด้วยหม้อดินเผาเพื่อให้ได้รสชาติข้าวที่น่าจดจำ สำหรับอาหารจานหลัก สามารถเลือกได้ระหว่างซี่โครงหมูบ่มแห้งหรือสเต๊กเนื้อริบอาย F1 ซึ่งแสดงถึงฝีมือการปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อน
บรรยากาศและพื้นที่
ร้านอาหารแห่งนี้ดัดแปลงมาจากบ้านพักสไตล์ญี่ปุ่น ยังคงรักษาสวนญี่ปุ่นที่งดงามไว้ ภายในมีพื้นที่รับประทานอาหารที่หรูหราและห้องส่วนตัว สภาพแวดล้อมได้รับการดูแลอย่างดี ให้ทั้งความเป็นส่วนตัวและความสะดวกสบาย เหมาะสำหรับการลิ้มรสอาหารแต่ละจานอย่างสงบ
โอกาสที่เหมาะสม
ไม่ว่าจะเป็นการสังสรรค์กับเพื่อน การประชุมทางธุรกิจ หรือการแสวงหาช่วงเวลาแห่งการกินอย่างช้าๆ ที่นี่มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและน่าพึงพอใจ พนักงานบริการเป็นกันเองและใส่ใจ หลังอาหารสามารถเดินเล่นในสวนเพื่อสัมผัสเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของอาคารประวัติศาสตร์