關於
位於台北喜來登大飯店2樓的桃山日本料理，提供正統懷石料理與鍋物吃到飽，是台北頂級日料代表。
料理特色
新任料理長菊地良幸掌杓，主打A5和牛火鍋、壽喜燒、涮涮鍋吃到飽，以及精緻握壽司，並設有與米其林一星明壽司合作的板前「すし桃 SUSHI MOMO」。
空間氛圍
典雅日式裝潢，融合現代與傳統元素，提供舒適包廂與板前座位，營造低調奢華的用餐氛圍。
適合場合
商務宴請、家庭聚餐、重要紀念日。
- 地址
- 忠孝東路一段12號2樓
- 電話
- 02 2321 1818
- 招牌菜
- A5 和牛火鍋 · 壽喜燒/涮涮鍋吃到飽 · 握壽司
- 主廚
- 菊地良幸（新任料理長）
- 價位
- 鍋物吃到飽中價位
- 訂位
- 電話 02-2321-1818（飯店訂位）
- 料理特色
- 懷石料理 + 涮涮鍋/壽喜燒/握壽司
- 特色
- 桃山日本料理 Momoyama，台北喜來登大飯店 2F；2023 年起內有「すし桃 SUSHI MOMO」與米其林一星明壽司合作板前；本身為喜來登旗下日料
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4 / 5 — 廣受好評 · 台北 · Japanese
