斑泊は台北市に位置し、French料理が中心、Google評価 4.5／5、価格帯は≥NT$3000。
台北・大直に位置する斑泊は、シェフ蘇品瑞が手掛ける現代台湾フレンチのファインダイニング。地元のストーリーを料理で表現し、注目の新鋭店。
シェフ蘇品瑞（1989年生）は英国The Fat Duck、日本ハジメなど三つ星店で修行。台湾のイメージをフレンチ技法に融合。季節メニューNT$3,880で繊細なテロワールを表現。
商業ビル3階にあり、ミニマルでエレガントな空間。柔らかな照明が落ち着いた雰囲気を醸し出し、食事に集中できる。
記念日、ビジネス接待、最高級の美食を求めるデートに最適。
斑泊 在哪裡？
地址：樂群二路265巷38號
斑泊 訂位電話？
電話：02 8502 9168
斑泊 評分？
Google 評分 4.5 / 5
斑泊 消費大約多少？
價位 $$$$，每人約 3000元以上。
斑泊 官網或訂位連結？
官方網站：https://inline.app/booking/-NEozxUDoGKu0On5iDj7:inline-live-1/-NEozxiz7i9djWcHVoaO?language=zh-tw
斑泊 主廚是誰？
主廚：Su Pin-Jui (蘇品瑞) — born 1989; Kaiping Culinary School + Le Cordon Bleu Australia; trained at The Fat Duck (UK, 3-Michelin), Hajime (Japan, 3-Michelin)。