Acerca de
Ubicado en Dazhi, Taipéi, Bān Bó está dirigido por el chef Su Pin-Jui, ofreciendo cocina fina taiwanesa-francesa contemporánea que interpreta historias locales, emergiendo como una estrella culinaria.
Especialidades
El chef Su Pin-Jui (n. 1989), formado en The Fat Duck (RU) y Hajime (Japón), ambos con 3 estrellas Michelin, fusiona imágenes taiwanesas con técnicas francesas. Menú de temporada a NT$3,880 que expresa el terruño con refinamiento.
Ambiente
En el tercer piso de un edificio comercial, el espacio es minimalista y elegante con iluminación suave, creando un ambiente íntimo y enfocado para una experiencia memorable.
Ocasiones
Ideal para aniversarios, negocios o una cita en busca de alta gastronomía.