山里日本料理

關於

位於台北市南京東路一段9號5F，大倉久和大飯店內，提供正統懷石、壽司、天婦羅、鐵板燒與河豚料理，源自東京大倉飯店山里50年傳統。

料理特色

由麻生貴（握壽司、河豚雙執照）與水田義一（天婦羅鐵板燒，28年資歷）兩位主廚掌勺，供應和食懷石、握壽司、天婦羅、鐵板燒及河豚料理，阿姆斯特丹分店曾獲米其林一星。

空間氛圍

日式典雅裝潢，設有板前座位與包廂，營造靜謐高雅的用餐環境，適合細細品味精緻料理。

適合場合

商務宴請、重要紀念日、頂級美食體驗。