소개
신주시 북구에 위치한 종초식당은 아종 셰프가 운영하는 일식 오마카세 전문점입니다. 2018년 성황묘 근처 포장마차에서 시작하여 고품질 식재료와 뛰어난 솜씨로 유명합니다.
요리 특징
대표 요리로는 금박 성게 연어알 찜, 보스턴 랍스터, 연어 네 가지 요리가 있습니다. 오마카세 코스는 1인당 NT$1,190부터이며 섬세하고 창의적인 일식을 선보입니다.
공간 분위기
간결한 일본식 공간으로 좌석이 많지 않아 아늑하고 프라이빗한 분위기에서 식사에 집중할 수 있습니다.
어울리는 자리
기념일, 비즈니스 접대, 또는 가족 및 친구와의 고급 일식 모임에 적합합니다.