大根日本料亭｜原 根職人日本料理

Acerca de

Ubicado junto al Hotel Regent Taipei, cerca de la estación Zhongshan MRT, anteriormente conocido como "Gen Shokunin Cuisine", ofrece kaiseki japonés de alta gama. Famoso por su pollo crujiente a la leña, olla Ishikari y menú de langosta de Boston.

Especialidades

Pollo crujiente a la leña con piel crocante y carne tierna, olla Ishikari de caldo rico, y lujoso menú de langosta de Boston, cada plato muestra la artesanía del chef.

Ambiente

Espacio japonés de lujo discreto con decoración de madera e iluminación suave, creando una atmósfera serena y elegante.

Ocasiones

Ideal para banquetes de negocios, citas románticas o reuniones familiares.