概要
台北市大直の北安路の路地にある「吟翔割烹壽司」は、兄弟が営む割烹寿司の無菜料理店。旬の食材と繊細な技術が魅力。
料理の特徴
弟が刺身・握り、兄が煮物・焼き物と接客を担当。名物は糯米椒に海老と魚を詰めた揚げ物。一人前約2,200元。
空間の雰囲気
シンプルな和風空間。カウンター席で調理を間近に見られ、静かで集中した雰囲気。
おすすめのシーン
デート、ビジネス会食、記念日などに最適。
吟翔割烹壽司は台北市に位置し、Japanese Omakase料理が中心、Google評価 4.2／5、価格帯はNT$1000–3000。
台北市大直の北安路の路地にある「吟翔割烹壽司」は、兄弟が営む割烹寿司の無菜料理店。旬の食材と繊細な技術が魅力。
弟が刺身・握り、兄が煮物・焼き物と接客を担当。名物は糯米椒に海老と魚を詰めた揚げ物。一人前約2,200元。
シンプルな和風空間。カウンター席で調理を間近に見られ、静かで集中した雰囲気。
デート、ビジネス会食、記念日などに最適。
吟翔割烹壽司 在哪裡？
地址：北安路608巷5弄1號
吟翔割烹壽司 訂位電話？
電話：02 2532 3986
吟翔割烹壽司 評分？
Google 評分 4.2 / 5
吟翔割烹壽司 消費大約多少？
價位 $$$，每人約 1000–3000元。
吟翔割烹壽司 官網或訂位連結？
官方網站：https://zh-tw.facebook.com/pages/%E5%90%9F%E7%BF%94%E6%87%B7%E7%9F%B3%E6%96%99%E7%90%86/222621374593294
吟翔割烹壽司 怎麼預約？
電話預約 02-2532-3986
吟翔割烹壽司 主廚是誰？
主廚：兄弟檔（弟弟負責生魚片握壽司，哥哥負責熟食與外場）。
吟翔割烹壽司 營業時間？
營業時間：11:30-14:30, 17:30-22:00；週二公休