← 回 Morgan Universe|Fine Dining·Bars·Destiny·Travel

Le Palais – Nhà hàng Trung Hoa Le Palais

by

Le Palais - Nhà hàng Trung Hoa Le Palais

Giới thiệu

Nằm trên tầng 17 của khách sạn Palais de Chine ở Đài Bắc, Le Palais là nhà hàng duy nhất tại Đài Loan đạt ba sao Michelin trong tám năm liên tiếp, nổi tiếng với ẩm thực Quảng Đông cao cấp và món vịt quay lửa.

Điểm đặc sắc ẩm thực

Dưới sự dẫn dắt của đầu bếp Chen Wei-Chiang, các món đặc trưng bao gồm vịt quay lửa (bốn cách), vịt non Le Palais, thịt heo quay Le Palais và heo sữa quay giòn, thể hiện tinh hoa ẩm thực Quảng Đông đỉnh cao.

Không gian

Nhà hàng kết hợp trang trí cổ điển Trung Hoa với nét sang trọng hiện đại, tạo không gian thanh lịch và ấm cúng để thưởng thức những món ăn tinh tế.

Dịp phù hợp

Lý tưởng cho các buổi kỷ niệm quan trọng, tiệc chiêu đãi doanh nghiệp hoặc họp mặt gia đình; nên đặt bàn trước ít nhất một tháng.

Address
103台灣台北市大同區承德路一段3號17樓
Hours
午餐 12:00-14:30 (最後點餐 14:00);晚餐 18:00-21:30 (最後點餐 21:00);週一公休 (遇假日正常營業)
Signature Dishes
火焰片皮鴨四吃 · 頤宮先知鴨 · 頤宮叉燒皇 · 脆皮燒乳豬
Chef
陳偉強 (主廚)
Awards
米其林三星 (2018-2025 蟬聯八年, 台灣唯一)
Price/Person
NT$5000-10000+
Reservation
+886-2-2181-9985 / EZTABLE
Cuisine
頂級粵菜 (君品酒店 17 樓)
Notable
台灣唯一連續米其林三星餐廳;火焰片皮鴨為招牌;建議提前一個月訂位

Vị trí Tuyển chọn

Ẩm thực
Hạng
★ 4.5 / 5 — Xuất sắc (Top 15%) · Đài Bắc · Cantonese

Khám phá

繁中TW EnglishEN 日本語JA 한국어KO 简中CN EspañolES FrançaisFR PortuguêsPT ไทยTH Tiếng ViệtVI
🔍 Search
💬 AI Find