Sobre
Ubicado en el piso 17 del hotel Palais de Chine en Taipéi, el restaurante Yí Gōng es el único restaurante de cocina cantonesa de primer nivel en Taiwán que ha recibido tres estrellas Michelin durante ocho años consecutivos, famoso por platos clásicos como el pato laqueado flambeado.
Especialidades culinarias
Liderado por el chef ejecutivo Chen Weiqiang, los platos emblemáticos incluyen el pato laqueado flambeado en cuatro servicios, el pato先知 de Yí Gōng, el char siu imperial de Yí Gōng y el cochinillo crujiente asado, mostrando la esencia de la alta cocina cantonesa.
Ambiente y espacio
El restaurante combina una decoración clásica china con elementos modernos de lujo, creando un entorno elegante y acogedor para disfrutar de los manjares con calma.
Ocasiones adecuadas
Ideal para celebraciones importantes, banquetes de negocios o reuniones familiares; se recomienda reservar con un mes de antelación.