概要
台北の君品酒店6階に位置する雅意 Artbrosia は、ミシュラン一つ星のマッシミリアーノ・ムッソ氏と常駐シェフのパオロ・ギバウド氏が手掛けるピエモンテ地方の北イタリア料理。
料理の特徴
ピエモンテ風味を中心に、ゲストシェフのコースメニュー(NT$3,880+10%)はイタリアンとフレンチの技法を融合し、地元と国際的な食材の極致を提供。
空間の雰囲気
落ち着いたラグジュアリーな空間は暖色とモダンデザインで優雅な雰囲気を醸し出し、細やかなサービスが没入感のある体験を演出。
おすすめのシーン
記念日、ビジネス接待、最高級の美食を求める方に最適。