
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่บนชั้น 6 ของโรงแรม Royal Hsinchu ร้าน Nakayama Japanese Cuisine นำเสนออาหารไคเซกิญี่ปุ่นแท้ โดดเด่นด้วยวัตถุดิบพรีเมียมและฝีมือประณีต
จุดเด่นของอาหาร
เชฟโจว เจียนจง (เริ่มงานตอนอายุ 16 ฝึกงานที่ Nakahashi และ Royal ในไทเป) คัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาล เช่น วากิวโอดะจากคาโกชิมะ และกุ้งมังกรนิ่ม สร้างสรรค์เซ็ตไคเซกิและอาหารกลางวันธุรกิจ พร้อมจับคู่สาเกหลากหลาย
บรรยากาศ
ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นหรูหราผสมผสานความเรียบง่ายสมัยใหม่ มีห้องส่วนตัวและที่นั่งเคาน์เตอร์ ให้บรรยากาศการรับประทานอาหารที่เงียบสงบ
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับงานเลี้ยงธุรกิจ ครอบครัวสังสรรค์ และฉลองวันสำคัญที่ต้องการคุณภาพ
- Address
- 300台灣新竹市東區光復路一段227號6樓
- Hours
- 午餐 11:30-14:30 (Last Order 14:00);晚餐 17:30-21:00 (Last Order 20:30),週日公休
- Signature Dishes
- 軟殼龍蝦 · 鹿兒島小田和牛 · 懷石套餐 · 商業午餐
- Chef
- 周建中 — 16 歲入行,台北中橋日本料理啟蒙,台北老爺三年磨練,30 歲任主廚
- Price/Person
- NT$1,500-3,500
- Reservation
- (03)563-1285
- Cuisine
- 和風料理 / 懷石
- Notable
- 新竹老爺酒店 6F,多樣清酒與時令美饌。
ตำแหน่งคัดสรร
เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.2 / 5 — มาตรฐานสูง (Top 30%) · ซินจู๋ · Japanese







