位於廣州這座美食之都的愉粤軒,以精湛的粵菜技藝榮獲米其林一星殊榮,為食客帶來傳統與創新的完美融合。
主廚理念
主廚秉持「尊重食材本味」的哲學,嚴選本地時令食材,透過細膩的烹調手法,將粵菜的清、鮮、爽、嫩提升至極致。每一道菜都是對傳統的致敬與對創新的探索。
招牌體驗
必試招牌菜包括「脆皮燒肉」,外皮酥脆如玻璃,肉質嫩滑多汁;「清蒸東星斑」則展現海鮮的極致鮮甜。此外,精緻的點心系列如「黑松露蝦餃」也令人難忘。
環境氛圍
餐廳以現代中式風格設計,大氣典雅,搭配柔和燈光與精緻擺設,營造出低調奢華的用餐氛圍。
實用資訊
建議提前預訂,尤其晚餐時段。適合商務宴請或慶祝場合,著裝要求為休閒正式。
常見問題
Yu Yue Heen 在哪裡?
地址:China, Tianhe DistrictGuangzhou Tian He Qu, 5 Zhujiang West RoadPearl River New City 邮政编码: 510623
Yu Yue Heen 訂位電話?
電話:+862088833371
Yu Yue Heen 的評價如何?
Google 評分 3.9 / 5(資料來源:Google Maps)。本站彙整公開評分,不轉載個別評論全文。
Yu Yue Heen 消費大約多少?
價位 $$$$,每人約 3000元以上。
Yu Yue Heen 官網或訂位連結?
官方網站:https://www.fourseasons.com/guangzhou/dining/restaurants/yu_yue_heen
Yu Yue Heen 的菜單有哪些?
菜單招牌品項:脆皮燒肉、清蒸東星斑、黑松露蝦餃。完整菜色與當期價格以餐廳公告為準。
Yu Yue Heen 有得過什麼獎項或星級認證嗎?
獲獎/認證:米其林一星