位於上海的「吳憂仙」是一家榮獲米其林一星的精緻點心餐廳,專注於以現代手法演繹經典粵式點心。主廚將傳統技藝與創新理念完美融合,為食客帶來耳目一新的味覺體驗。
主廚理念
主廚深信點心不僅是食物,更是一門藝術。他堅持選用最新鮮的食材,並以精湛的手工技藝,將每一道點心打造成精緻的藝術品。其理念在於保留傳統風味的同時,注入現代元素,創造出令人驚喜的味覺層次。
招牌體驗
必嚐的招牌菜包括晶瑩剔透的蝦餃,內餡飽滿鮮甜;以及創新的黑松露小籠包,香氣濃郁。此外,每日限量的流沙包更是不可錯過,鹹蛋黃內餡如熔岩般流淌,令人回味無窮。
環境氛圍
餐廳以簡約優雅的設計為主,融合傳統中式元素與現代風格,營造出寧靜而溫馨的用餐環境。
實用資訊
建議提前預訂,尤其是晚餐時段。餐廳適合商務宴請或家庭聚餐,衣著以休閒正式為佳。
- 地址
- 132 Mao Ming Nan Lu, Huang Pu Qu, China, 200041
- 电话
- +8615800722498
策展定位
菜系
评等定位
★ 5 / 5 — 业界顶尖(Top 5%) · Shanghai · Chinese
最后更新
2026-06-18





