Sushi Ichijo 位於東京,是一家獲得米其林一星殊榮的壽司名店。這間小巧的餐廳以極致的江戶前壽司聞名,吸引來自世界各地的饕客前來朝聖。
主廚理念
主廚堅持選用當季最頂級的魚貨,並以傳統的醋飯與精湛的刀工,呈現食材最純粹的風味。他相信每一貫壽司都是與客人的對話,力求在簡潔中展現深厚底蘊。
招牌體驗
招牌菜包括入口即化的鮪魚大腹、鮮甜的北海道海膽,以及以備長炭炙燒的鰻魚壽司。套餐從前菜到甜點層層遞進,每一口都充滿驚喜。
環境氛圍
餐廳僅設八個吧檯座位,客人能近距離欣賞主廚的料理過程,感受寧靜而專注的用餐氛圍。
實用資訊
需提前數週預約,建議穿著正式服裝。餐廳位於銀座區,交通便利,適合特殊慶祝場合。
常见问题
Sushi Ichijo 在哪里?
地址:3-chōme-1-3 Higashinihonbashi, Chuo City, Tokyo 103-0004, Japan
Sushi Ichijo 订位电话?
电话:+81366611335
Sushi Ichijo 的评价如何?
Google 评分 4.4 / 5(数据来源:Google Maps)。本站汇整公开评分,不转载个别评论全文。
Sushi Ichijo 消费大约多少?
价位 $$$$,每人约 3000元以上。
Sushi Ichijo 官网或订位链接?
官方网站:https://sushi-ichijo.com/
Sushi Ichijo 有得过什么奖项或星级认证吗?
获奖/认证:米其林一星