位于洛杉矶的Restaurant Ki,是米其林一星餐厅,以现代韩式料理惊艳食客。主厨将传统韩国风味与加州在地食材完美融合,创造出独一无二的用餐体验。
主厨理念
主厨Ki Kim秉持「从农场到餐桌」的理念,强调食材的纯粹与季节性。他擅长以发酵与腌制技法,重新诠释韩国经典元素,如泡菜与大酱,并融入西方烹饪手法,展现料理的层次与深度。
招牌体验
招牌菜包括「韩式烤牛肉塔塔」,以和牛搭配梨子与松子,口感清新细腻;「人参鸡汤炖饭」则将传统汤品转化为义式炖饭,浓郁暖心。套餐中每道菜都展现主厨对平衡与细节的执着,令人回味无穷。
环境氛围
餐厅以简约木质与暖色灯光营造温馨氛围,开放式厨房让食客能欣赏厨艺表演。整体风格低调优雅,适合约会或商务聚餐。
实用资讯
建议提前预约,晚餐时段常座无虚席。服装以休闲正式为佳,餐厅提供素食选项,需提前告知。
常见问题
Restaurant Ki 在哪里?
地址:111 San Pedro St, Los Angeles, CA 90012, USA
Restaurant Ki 订位电话?
电话:+12137863154
Restaurant Ki 的评价如何?
Google 评分 4.9 / 5(数据来源:Google Maps)。本站汇整公开评分,不转载个别评论全文。
Restaurant Ki 消费大约多少?
价位 $$$$,每人约 3000元以上。
Restaurant Ki 官网或订位链接?
官方网站:https://restaurantki.com/
Restaurant Ki 的菜单有哪些?
菜单招牌品项:韓式烤牛肉塔塔、人參雞湯燉飯。完整菜色与当期价格以餐厅公告为准。
Restaurant Ki 有得过什么奖项或星级认证吗?
获奖/认证:米其林一星