位於羅馬市中心的Per Me Giulio Terrinoni是一間獲米其林一星肯定的海鮮名店，主廚Giulio Terrinoni以精湛手法演繹經典義大利料理，為永恆之城帶來一場優雅的海味饗宴。
主廚理念
Giulio Terrinoni深信海鮮的純粹本質，致力於以簡約而不簡單的料理哲學，展現食材最真實的風味。他從地中海傳統汲取靈感，並融入現代技法，每一道菜都是對大海的致敬。
招牌體驗
必嚐招牌「碳烤章魚佐黑橄欖醬」，外酥內嫩，鮮味十足；而「龍蝦麵」則以手工麵條搭配濃郁龍蝦醬汁，令人回味。套餐菜單巧妙搭配時令海產，從開胃小點到甜點皆充滿驚喜。
環境氛圍
餐廳裝潢以簡約現代風格為主，柔和燈光與木質元素營造出溫馨而高雅的用餐氛圍，適合浪漫約會或商務聚餐。
實用資訊
建議提前數週預訂，尤其晚餐時段。服裝要求為優雅休閒，每人平均消費約100-150歐元。
- 地址
- Vicolo del Malpasso, 9, 00186 Roma RM, Italy
- 電話
- +39066877365
策展定位
評等定位
★ 4.6 / 5 — 業界優秀（Top 15%） · Rome
最後更新
2026-06-18
