Pantagruel位於巴黎，是一家以現代料理聞名的米其林一星餐廳，融合創新與傳統，為美食愛好者帶來驚喜。
主廚理念
主廚致力於探索食材的無限可能，將經典法式烹飪技巧與現代風味結合，創造出既精緻又富有層次的菜餚。他強調季節性與可持續性，每道菜都展現對自然的尊重。
招牌體驗
推薦品嚐招牌菜如「海膽與柑橘泡沫」，以鮮甜海膽搭配清新柑橘，口感驚艷。另有「慢煮鴨胸配紅酒醬」，肉質嫩滑，醬汁濃郁，完美體現主廚的功力。套餐菜單精心設計，每一道都是視覺與味覺的雙重享受。
環境氛圍
餐廳設計簡約時尚，以暖色調與木質元素營造溫馨氛圍，適合浪漫約會或商務聚餐。
實用資訊
建議提前預約，尤其週末時段。穿著休閒正式即可，平均消費約€100-150。
- 地址
- 10 Rue de Richelieu, 75001 Paris, France
- 電話
- +33140200572
策展定位
評等定位
★ 4.7 / 5 — 業界頂尖（Top 5%） · Paris
最後更新
2026-06-18
