位於曼谷的Nusara，以當代泰式料理榮獲米其林一星肯定，將傳統風味與現代技法完美融合。這間餐廳坐落於歷史悠久的石龍軍路，提供一場味覺與文化的深度之旅。
主廚理念
主廚以尊重泰國烹飪根源為核心，致力於重新詮釋經典菜餚，選用當地時令食材，並注入細膩的國際視野。每一道菜都像是一則故事，訴說著泰國的風土與記憶。
招牌體驗
必嚐招牌包括精緻的泰式酸辣湯與香料咖哩，層次豐富且平衡。套餐設計如一首交響樂，從開胃小點到甜點，每道菜都展現對細節的極致講究，搭配精選泰國葡萄酒更添風采。
環境氛圍
餐廳內部以暖木色調與當代藝術裝飾，營造出溫馨而高雅的用餐空間。窗外可眺望曼谷老城區景致，讓美食與城市記憶交織。
實用資訊
建議提前數週預訂，晚餐時段尤為搶手。服裝要求為 smart casual，適合特殊慶祝或浪漫約會。
- 地址
- 336 Thanon Maha Rat, Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thailand
- 電話
- +66972935549
策展定位
評等定位
★ 4.5 / 5 — 業界優秀（Top 15%） · Bangkok
最後更新
2026-06-18
