nabo ulv （原ULV Restaurant）

Name: nabo ulv （原ULV Restaurant）
Address: No. 18號, Lane 160, Section 1, Dunhua S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106, 台北市, TW
Telephone: +886 2 8771 0828
Price range: $$$$

nabo ulv （原ULV Restaurant） est situé à 台北市, spécialisé en cuisine fusion, note Google 4.5/5, coût moyen ≥NT$3000 par personne.

À propos

nabo ulv (anciennement ULV Restaurant) est situé au No. 18, Lane 160, Section 1, Dunhua S Rd, Da’an District, Taipei City. Nommé d'après les mots danois pour « voisin » et « loup », il fusionne les techniques nordiques et françaises, mettant l'accent sur le grill, la fermentation, le marinage et le séchage à l'air.

Spécialités culinaires

Le chef Sid, anciennement chez L'ATELIER de Joël Robuchon (2 étoiles) et Mikkel Maarbjerg & KIRK – MAARBJERG, excelle dans la fusion nordique-française. Le restaurant produit son propre kombucha, vinaigre de fruits et pickles, avec un menu changeant mensuellement proposant à la carte et des menus.

Ambiance

Des intérieurs blancs chauds et en bois créent une atmosphère chaleureuse de « maison de voisin », parfaite pour un dîner décontracté.

Occasions

Idéal pour les rendez-vous, les réunions entre amis ou les célébrations spéciales.

Que propose la carte de nabo ulv et à quel prix ?

Fourchette de prix : ≥NT$3000 par personne. La carte complète et les prix en vigueur sont fixés par le restaurant — à confirmer lors de la réservation.

Quelle est la note de nabo ulv ?

Note Google 4.5 / 5 (source : Google Maps). Nous agrégeons la note publique Google Maps et les informations du restaurant ; nous ne reproduisons pas les avis individuels.

Questions fréquentes

Où se trouve nabo ulv ?

Adresse : No. 18號, Lane 160, Section 1, Dunhua S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106

Quel est le téléphone de réservation de nabo ulv ?

Téléphone : +886 2 8771 0828

Quelle est la note de nabo ulv ?

Note Google 4.5 / 5 (source : Google Maps). Nous agrégeons la note publique et ne reproduisons pas les avis individuels.

Quel budget prévoir chez nabo ulv ?

Niveau de prix $$$$, environ ≥NT$3000 par personne.

nabo ulv a-t-il un site ou un lien de réservation ?

Site officiel : https://www.ulvtaipei.com/

Qui est le chef de nabo ulv ?

Chef : Chef Sid — Taiwanese; formerly at L'ATELIER de Joël Robuchon (2-Michelin) and founding team at Mikkel Maarbjerg & KIRK – MAARBJERG (Nordic, Taipei)